aryskan

Вылетели из Стамбула почти с полуторачасовым опозданием. Самолет в очереди на взлет был двенадцатым (еще плюс 25 минут ожидания), после взлета насчитали еще десять самолетов, ожидающих соответственный инструкций диспетчера. Первый раз попал в такую самолетную пробку. Ночной Стамбул с высоты 2 км изумителен.
В нашем аэровокзале (в отличие от прошлого года) паспортный и багажный контроль прошли на удивление быстро. Уже разобрали чемоданы и даже подарочки расфасовали по соответствующим пакетам.
Еще почти неделя отпуска впереди.
Даже не верится, что в еще в 11 утра мы гуляли по крыше Валиде-хан, старейшего караван-сарая Стамбула, и смотрели на потрясающую панораму Стамбула.
Все подробности позже.

Только вернулся из хамама. Хотя на хуторе на днях надыбали местечковый хамам  (стандартная программа 50 лир), но хотетось посетить именно легендарный хамам Чемберлиташ. Ну шо скажу? Результат превзошел все ожидания - после раннего подъема в 6 утра, посещения Принцевых островов, Миниатюрка и Галатской башни я снова ожил. 20 минут лежания на мраморных теплых мраморных плитах, минут 15-20 массажа, ледяного душа, отдыха на мраморной скамьи и я как новенький. Матерый банщик (или каких там в хамамах называют?) вполне заработал свой бакшиш.
Строго рекомендую сразу после хамама не чай, а ледяное пиво. Две банки "Эфеса" органично завершили банные процедуры. Я почти на небесах!

Прилетели с неплохим опозданием, в заказанный шаттл-бас до отеля мы сели последними - оказывается, турки чета бастуют. Из всех пасажиров микроавтобуса только мы вышли в Сутлтанахмете, все остальные тетки из Новосибирска и (а я был одним мужиком среди пассажиров) вышли в Лалели - оказывается, что челночный бизнес еще не помер. Гид скис, когда понял, что мы не его клиенты на шоппинг ;-).
Заселились в неплохую четверку в тихом закутке Султанахмета, подрасчехлились и вперед на намаз в Голубую мечеть. Как и при входе в любую мечеть, там надо снимать обувь, но мы умные и у нас с собой 6 пар бахилл. Все в мечети понравилось, она не так давит на мозг, как наши православные или католические церкви. Но кааааак там воняет потом, это просто кошмар!
После мечети сходили похавать кюфты в знаменитую кюфтарню на Диваолу, 12. Как по мне, так ничего сверъестественного - мы оба так и не поняли, за что ей пели такие дифирамбы. Пива там не подают, а после кюфты с острым соусом, который нам предложили, очень хотелось чего-то алкогольного.
Далее пошли на Ипподром, попутно купив  маленькую порцию жареных каштанов - хорошо, что год назад я пожалел в Риме 3 евро и не попробовал их там: скучнее жареных каштанов могут быть артишоки. Как правильно кто-то подметил в одном из отзывов - по вкусу какжареная мерзлая картошка, я съел штуки 3-4, остальное выбросил. Зато мороженое очень-очень ок, не хуже римского.
На площади Ипподром была какая-то то ярмарка стран, то ли что-то еще, в общем, стояло куча палаток, в которой студенты и ученики (как нам потом рассказала улыбчивая девушка из Кыргызстана) представляли свои страны - поделки, национальные костюмы, танцы (уйгуры танцевали) и т.п. География участников поражала - от Буркина-Фасо до Чечни. Я сфотографировался в афганском паколе (хотел купить, а не продают), в киргизском колпаке и в чеченской черкеске с винтовкой и саблей. 
Прошлись потом до набережной, посмотрели на очередь из автомобилей на паром (бензин, между прочим, 2 евро) и поплелись к отелю. Выпил в ресторанчике 100  гр.ракы под аккомпанемент не очень трезвого дядьки, лихо отбивающего ритм на каком-то местном ударном инструменте за бакшиш в одну лиру, запил кофе, в минимарете купил пива, айрана и катыка. Ща сижу на этаже, пью Эфес и строчу этот пост ;-)
Так и закончился первый день в Стамбуле.

Ну вроде все ок, зачекинились. В нашем сарае теперь стойки регистрации в зале как в приличных аэропортах. Приятно порадовал Wi Fi в зале ожидания. Цены в баре космос.
via TinyLJ@NokiaE66-1/0.21.009

Тэээкс, все шмотки собраны по списку, чемоданы упакованы, ща родственник приедет и повезет нас в аэропорт. А через пару часов будем топтать землю, по которой и Олег в 907 году не гнушался пройтись огнем и мечом.
Итак, 10 дней буем гулять и бродить по Византию-Константинополю-Царьграду-Истанбулу.

На днях наконец-то посмотрели "О чем еще говорят мужчины". И чего-то вспомнилась фраза из первой части: "Гренка не может стоить 8 долларов, а крутон может". Перебирая фотки из Рима, я вспомнил, что там встречались крутоны и подороже - от 7 евро.
( Пруфпик )

Сделал с утра Привоз. Грузин, у которого я беру гранаты и мандарины,( обзавелся вот такой рекламой )


Когда я достал телефон и стал фотографировать, то его рядом стоящий конкурент, торгующий исключительно гранатами, стал нервничать: "Мэня тожи фотографируй, тоже рэкламу дэлай, даа?" 

Пока Дерибасовскую внезапно затапливало и центр города засыпало градом, на даче было солнечно и временами даже жарковато. Мои колбаски (рецепт будет позже), сулугуни в лаваше и прочие мангальные ништяки под тестево вино очень-очень ок. А как полезен послеобеденный сон для растущего организма - не мне вам рассказывать!

Да, приобрели новую дубовую бочку на 100 литров, одну пластиковую бочку на 200 литров под сусло и запарили 3 рабочих и "действующих" бочки - начало винодельческому сезону положено. Как минимум 400 литров вина будет точно в этом сезоне!

Итак, сезон самогоноварения приготовления спиртных напитков в домашних условиях считаю открытым. На данный момент в активе из урожая этого года: вишневой наливки 5 бутылок по 0,7 л, клубничной наливки - 2 по 0,7 и эксклюзив (он же микс в пропорции 1:1) - клубнично-вишневая наливка в емкости 0,7 л. Клубничную наливку делал впервые, по вкусу напоминает обычную брагу. Ну, если наберет вкус до Нового года, то технологию приготовления в следующем году несколько усовершенствую, а нет, так откажусь и сосредоточусь на вишневке, вине и граппе - как раз вчера присмотрел на Староконном чудесный аппарат на 40 литров.